Recette très fraîche, légère et désaltérante, avec une belle présence d’agrumes. Idéal pour un apéritif en journée ou au soleil.
Ingrédients
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5 cl d'Ébaude Méditerranée
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6 cl jus d’orange sanguine
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6 cl eau pétillante
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1 cl sirop d’agave (facultatif)
Préparation
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Remplir un verre à vin de glace.
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Ajouter l'Ébaude Méditerranée et le jus d’orange sanguine.
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Compléter avec l’eau pétillante.
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Mélanger doucement avec une cuillère.
Décoration
Une branche de romarin + une tranche d’orange
La touche signature
Ajouter quelques gouttes de verjus ou de vinaigre balsamique blanc pour apporter une légère acidité et plus de profondeur.